Tentatiile culinare sunt, astazi, la tot pasul. De la copii la adulti, cu totii consumam alimente care ne pun sanatatea in pericol. Dulciurile din comert, sucurile acidulate sau produsele de patiserie sunt cateva din alimentele care ne fac cu ochiul la fiecare colt de strada. Toate arata apetisant si ne atrag ca un magnet, determinandu-ne sa le consumam aproape zilnic.

Tocmai din aceste motive, in ultimii ani, nutritionistii incearca, utilizand metode diverse de informare si atentionare, sa ne convinga sa renuntam la tot ce este toxic si sa includem in alimentatia zilnica legume si fructe proaspete sau alimente care ne aduc nutrientii de care organismul nostru are nevoie pentru a lupta impotriva virusilor si bacteriilor.

In cele ce urmeaza vom afla care sunt cele mai sanatoase 4 alimente, pe care ar trebui sa le consumam de cel putin trei ori pe saptamana. Trecerea la alimente sanatoase si la un stil de viata sanatos nu trebuie sa fie o corvoada si nici nu trebuie facuta dintr-o data. Daca rutina noastra alimentara este bazata mai mult pe produse toxice si mai putin pe alimente sanatoase, este important sa schimbam proportia. Nu renuntam dintr-o data la obiceiurile alimentare proaste, ci le reducem cantitativ.

Top 4 alimente sanatoase care ne fortifica organismul

Trendul de a manca sanatos este deja inradacinat si in mintea romanilor. Tot mai multe femei se informeaza despre ce inseamna sa mananci sanatos sau cum sa ai o dieta echilibrata, ceea ce inseamna ca suntem cu un pas mai aproape de reusita, de intelegere ca a manca sanatos nu este un moft, ci o necesitate.

Desi in topul celor mai sanatoase 4 alimente din lume exista alimente pe care nu le-am incercat nici macar o data in viata, este timpul sa le acordam incredere si sa le includem in dieta noastra saptamanala.

Turmericul este inrudit cu ghimbirul; este un condiment galben-portocaliu, care poate fi inclus cu succes in diverse preparate culinare. Turmericul nu are gust. El imprumuta din gustul mancarilor in care este adaugat.

Turmericul este obtinut, prin procesul de macinare, din radacina plantei Curcuma Longa. Turmericul este bogat in Mangan, Potasiu, Fier si Vitamina B6. Turmericul este inscris in top 4 cele mai sanatoase alimente, din urmatoarele motive: reduce inflamatiile [are un rol important in endometrioza, o afectiune cu care se confrunta 2 romance din 10], impiedica dezvoltarea celulelor tumorale, amelioreaza durerile cauzate de artrita.

Continutul mare de curcumina face ca turmericul sa fie un ajutor de nadejde in intarirea sistemului imunitar, tratarea problemelor gastrice, imbunatatirea digestiei, vindecarea ficatului sau scaderea nivelului de colesterol din sange. Pentru 100% beneficii, alege pudra de turmeric organica.

Eucaliptul este un arbore din Australia (Tasmania). Frunzele de eucalipt au efecte antiseptice, antivirale, antifebrile, digestive sau antireumatice. Frunzele proaspete de eucalipt pot fi folosite in prepararea ceaiurilor, cu rol in tratarea gatului inflamat si a sinuzitei.

Eucaliptul se gaseste in foarte multe medicamente pentru tratarea bolilor respiratorii, bronsite, pneumonii, tuse convulsiva, insa se gaseste si sub forma de ulei esential si volatil de eucalipt.

Kombucha este o ciuperca renumita pentru proprietatile sale spectaculoase asupra sanatatii oaselor, iar ceaiul de Kombucha este un antiviral puternic. Zeama acestei ciuperci este un remediu pretios impotriva reumatismului si gutei.

De fapt, Kombucha este o colonie de microorganisme, care convietuiesc in simbioza si care alcatuiesc un sistem biologic fascinant. Colonia este compusa din bacterii prietenoase si drojdii (ciuperci), care transforma zaharul in care cresc in substante vindecatoare.

Kombucha contine vitamina C si vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B3 si B12), ceea ce justifica puterile sale miraculoase asupra intaririi organismului.

Kimchi este supranumita hrana zeilor. Kimchi este un preparat culinar coreean, sanatos si cu proprietati miraculoase asupra intineririi organismului. Kimchi este o garnitura coreeana, acra si sarata, obtinuta din amestecul mai multor legume fermentate, asezonate cu mirodenii si condimente.

Kimchi contine varza chinezeasca, ardei rosu, ridichi, usturoi, ghimbir, ceapa verde, zahar si sare. Toate legumele amintite sunt antiinflamatorii, antivirale si destinate cresterii imunitatii.

Kimchi se serveste, in traditia coreeana, alaturi de orice preparat, fiind un probiotic de calitate pentru o digestie usoara si sanatoasa. In plus, preparatul Kimchi joaca un rol important in prevenirea bolilor cardiace sau anti-imbatranire. Reteta de Kimchi este disponibila pe Restaurantkorean.ro